Den jablek má na Gymnáziu Kroměříž již svoji tradici. I v letošním školním roce se na podzim sešlo na šedesát vzorků z místních zahrad a zahrádek, aby bylo možno vyhlásit Jablko roku 2011. Vítězové soutěže byli náležitě oceněni, všem děkujeme za účast a těšíme se na příští ročník. | fotogalerie
V rámci realizovaného projektu Gymnázia Kroměříž byl po dohodě s vlastníkem uskutečněn sběr jablek v sadu VAK Kroměříž. Studenti se seznámili se základy sadařství a na vlastní kůži si vyzkoušeli nástrahy sběru padavek i setřásání zbývajících plodů ze stromů a jejich pytlování a přípravu před odvozem do moštárny. | fotogalerie
Na den 21.10 OSN vyhlásilo Mezinárodní den původních odrůd jablek, který bylo nutno jistě připomenout. Každá třída na Gymnáziu Kroměříž měla možnost ochutnat mošt vyrobený z plodů, které jejich spolužáci nasbírali v sad VAK Kroměříž a následně byly zpracovány v mošt plný vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Akce se setkal s pozitivním ohlasem, i když se tu a tam ozývaly hlasy, že to přece jenom Coca Cola není. V tom mají jistě studenti pravdu. S tímto nápojem se náš mošt určitě srovnávat nedá, protože množství cukru v Coca Cole je mimořádně vysoké a o jejích zdravotních účincích se dá s úspěchem pochybovat. Každý si musí nastavit hodnotový žebříček sám. | fotogalerie
V rámci projektu podpořeného Nadací Partnerství jsme souběžně s centrální výstavou v Arcibiskupském zámku realizovali také další putovní výstavy, a to v Knihovně Kroměřížska, na ZŠ Slovan a ZŠ Oskol a samozřejmě také na Gymnáziu Kroměříž. Součástí výstav byly také ochutnávky moštu vyrobeného v rámci projektu. | fotogalerie
Projekt byl oficiálně zahájen školní akcí s názvem Jablko roku (3. – 17.10), ve které studenti donesli a ohodnotili nejkrásnější jablka z místní domácí produkce (40 ks). Hlasování se zúčastnilo 250 studentů školy. Na tuto soutěž navázal sběr jablek pro výrobu moštu v sadu VAK Kroměříž, který umožnil skupině žáku pod vedením Mgr. Horáka získat v rámci biologických cvičení a praktik konkrétní zkušenost při sklizni jablek a jejich výběru pro následné zpracování a ev. uložení na zimu... | zpráva ke stazeni
Dne 23.4.2012 se uskutečnilo setkání starostů obcí sdružených do MAS Hříběcí hory. V rámci semináře byla Ing. Martinem Posoldou prezentována myšlenka výroby přírodního jablečného moštu z místních zanedbaných sadů, přítomní účastníci se seznámili s projektem Staré odrůdy ovoce ve školní praxi a všichni měli možnost ochutnat náš podzimní výrobek ze sadu VAK Kroměříž. | fotogalerie
Dne 3.5.2012 proběhlolo setkání zástupců oblastí zpracovávajících příručku Sedm tváří ovocnářství na zámku v Bartošovicích. V rámci semináře byla Ing. Martinem Posoldou prezentována myšlenka výroby přírodního jablečného moštu z místních zanedbaných sadů, přítomní účastníci se seznámili s projektem Staré odrůdy ovoce ve školní praxi a všichni měli možnost ochutnat náš podzimní výrobek ze sadu VAK Kroměříž. | fotogalerie
Dne 17.5.2012 proběhl od 8.00 do 11.00 hod v prostoru Knihovny Kroměřížska projektový den pro studenty Gymnázia Kroměříž, kterého se zúčastnili žáci třídy Prima B a 1.A. Byli pozvaní i další hosté – starostka Města Kroměříž, která svoji účast musela na poslední chvíli z neodkladných důvodů zrušit a zástupce firmy VAK Kroměříž Ing. Vedra, který se omluvil již předem.
V průběhu dopoledne byli účastníci seznámeni s projektem a plněním jeho cílů, a to včetně rozboru zdravotního účinku námi vyrobených moštů (Mgr. Kamil Navrátil – viz přiložená ppt prezentace) a s problematikou týkající se starých ovocných odrůd v regionu a snahou o jejich postupné znovu rozšiřování (Ing. Martin Posolda). V druhé části programu byly promítnuty filmové snímky doplňující vhodně danou problematiku. V průběhu dopoledne měli účastníci možnost občerstvení formou moštů, jablek a sušených jablečných křížal. Akce se přes neúčast námi zvaných VIP hostů, na které jsme se velmi těšili, podařila a byla tak důstojnou tečkou za celoroční snahou prezentovat v rámci projektu zdravý životní styl a místní druhy ovoce nejen na školách, ale i mezi odbornou a laickou veřejností.
| fotogalerie
Na pátek 26.5.2012 byli žáci Primy B Gymnázia Kroměříž pozváni na návštěvu ke starostce Kroměříže, Mgr. Daniele Hebnarové. Nepřišli však jenom seznámit představitelku našeho města s projektem školy, který se zabývá sběrem jablek v sadu VAK Kroměříž a jejich následným zpracováním na přírodní mošt, ale přinesli také výsledný produkt k ochutnání.
V příjemné a uvolněné atmosféře se řeč stočila i na potřebu více propagovat místní suroviny a vyplynula z ní zatím ne příliš ucelená představa o vytvoření podzimní tradice Jablečných dnů v Kroměříži, kde by byly prezentovány zajímavé a vzácné staré odrůdy ovoce, které již delší dobu v regionu mapuje Ing. Martin Posolda. Byla by vyhlášena i soutěž v tradičních jablečných receptech a výrobcích a další programy pro děti i dospělé.
Je velmi pravděpodobné, že projekt Staré odrůdy ovoce ve školní praxi, podpořený v letošním školním roce z programu Škola pro život Nadace Partnerství Brno, bude mít velmi brzy další pokračování. To je vlastně smyslem a cílem výchovy směřující k šetrnějšímu přístupu k životnímu prostředí a vzdělávání mladé generace ve školách.
| fotogalerie
Jedním z výstupů projektu bylo také zpracování šesti informačních panelů pro potřeby výstav ovoce a prezentaci projektu nejen v regionu Kroměřížska. | fotogalerie